 |
| Dos Magdalenas - kaksi muffinssia |
una magdalena - muffinssi, muffini, kuppikakku, cup cake
Rakkaalla herkulla on monta nimeä Suomessa. Espanjassa ne ovat Magdalenoja. Espanjassa ei juurikaan ole pullaa kahvin kanssa ja muffinsit ovat ainoita pullia, joita kaupassa myydään. Niitä on monia erilaisia paketteja, erilaisia kokoja, pusseja ja rasioita. Kaikki maistuvat perusmuffinssille, osa enemmän tai vähemmän sitruunalla maustettuina.
Tässä yksi perusohje espanjaisiin Magdalenoihin:
50g voita
1 dl sokeria
2 munaa
0,5 dl maitoa
2.5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl raastettua sitruunan kuorta
Sekoita aineet, jaa taikina vuokiin, ja paista 200 asteessa uunissa n. 15 min.
el huevo - kananmuna
cinco huevos - 5 kananmunaa
la harina - jauho
el aceite de oliva - oliiviöljy
el limón - sitruuna
la levadura - leivinjauhe
el horno - uuni
Tässä on monta uutta hyödyllistä sanaa mukaan Espanjaan. Ja kun h-kirjain ei äänny, niin kananmuna on äännettynä uevo, jauho on arina ja uuni on orno.
 |
| Una magdalena decorada- koristeltu muffinssi |
Usein Torreviejassa kiertää ns. "pulla-auto", jolla on samanlainen ääni kuin jäätelöautoilla Suomessa. Pulla-auto pysähtyy kadun risteykseen aamulla, lurittaa informaatiomelodian ja avaa pienen pakettiauton takaovet. Espanjalaiset jonottavat hakemaan tuoreen leivän ja Magdalenoja. Autoilla on vakiintuneet ajat ja usein mummut seisovat kukkarot tai kolikot kädessä odottamassa autoa. Patonkia ei pakata mihinkään, vaan se ostetaan ja maksetaan ja laitetaan kainaloon kotimatkan ajaksi. Pullanhan voi laittaa vaikka taskuun, ei se niin tarkkaa ole...
Pulla-autoksi on vakiintunut Peugeot Partner valkoinen pakettiauto. Autossa ei lue mitään kyljessä, mutta nopeasti kauppa on auki ja matka jatkuu.
Meillä on Raumalla eräs tuttava, joka ajaa Peugeot Partner autolla. Kun ajamme hänen talonsa ohi, toteamme: " On kotona, kun pulla-auto on pihassa"... Näin ne mielikuvat siirtyvät Suomeen.
Ostoksilla voi sanoa vaikka näin:
Hola (lausu olaa) - Terve, hei
una barra - yksi patonki
dos barras - kaksi patonkia
una magdalena - yksi muffinssi
dos (2), tres(3) magdalenas
Algo más - jotain muuta
Nada más - ei muuta
Gracias (lausu graatsias) -kiitos
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Olisin erittäin iloinen, jos jättäisit minulle kommentin!