Espanjalainen joulu

Joulupukki kiipeää katolle

1.12.17

Espanjalaiset rakastavat joulua ja kaikkea siihen liittyvää.
Tällaisia joulupukkeja on myytävänä marketeissa. Se on tehty muovista ja vaatteet ovat kumia.
Näitä ripustetaan talojen parvekkeille, savupiippuihin tai puihin.

el Papá Noel - joulupukki
la Navidad -joulu
la Nochebuena - jouluaatto
el día de Navidad - joulupäivä
el día de San Sebastian- Tapaninpäivä

Marketeissa ja kaupoissa on usein joulunaikaan lappu ovessa: nämä yllämainitut sanat ja aukioloajat.

abierto - avoinna  cerrado -suljettu


Espanjalaiseen jouluun ei liity laatikot tai kinkku, kuten Suomessa.

Kaupoissa myydään kokonaisia täytettyjä kalkkunoita, joko valmiina tai paistovalmiina.
Marketit notkuvat kuivattuja hedelmiä ja erilaisia herkkulautasia jouluksi.
Hedelmäosastoilla on upeita hedelmäkoreja ja kaikkea pikkusyötävää.

Monet suomalaiset, jotka viettävät joulua Espanjassa kaipaavat lanttulaatikon makua ( ja hajua) jouluna. Joku on tehnyt bataatista laatikkoa, mutta se maistuu kuitenkin erilaiselta, makeammalta.  Lanttuja ei myydä kaupoissa tai toreilla. Muutamat talvisuomalaiset ottavat syksyllä mukaansa pari lanttua, joista sitten jouluna voi valmistaa lanttulaatikkoa. Toiset ostavat "suomikaupasta" valmista sosetta, ja tekevät siitä kerman kanssa hyvän perinteisen lanttulaatikon.
Harmaasuolattua joulukinkkua ei löydy valmiina kaupoista. Kaikki myytävät kinkut ovat joko vuoristokinkkua, Jamón Serrano, tai keittokinkkua. Joku suomalainen on joskus tilannut teurastajalta kinkun, ja itse suolannut sen suolavedellä ja sitten paistanut uunissa.

Jamon Serrano kinkkua siivuina

el jamon (lausu hamon) -kinkku

Ruotsalaisten pohjoismaalaisista kaupoista Espanjassa  voi ostaa piparkakkuja rasioissa ja glögiä pulloissa. Ruotsalaiset syövät jouluna Janssonin kiusausta (oikeasti!) ja sen kanssa punajuurisalaattia ja pieniä lihapullia.

Esimerkiksi ruotsalaisen matboden.eu sivustoilta löytää ruotsalaisia ja suomalaisia herkkuja joulupöytään. Espanjalaisista kaupoista ei löydä silliä, mutta esimerkiksi ruotsalaisista liikkeistä löytyy Abban sillejä erilaisia purkkeja ja samoin lihapullasäilykkeitä. Espanjalaiset syövät myös lihapullia (albondigas), mutta säilykepurkkiin on säilötty herneitä ja vihanneksia lihapullien joukkoon ja koko purkki maistuu "ihmeelliseltä".  Jauhelihaa löytyy markettien hyllyistä  (Carne picada) samalla tavalla pakattuna kuin meilläkin. Usein löytyy myös härän jauhelihaa, joka on tosi tummaa.